轻断食又叫间歇性禁食,指的是通过断食与自由摄食交替一段时间,来达到预防和治疗疾病的饮食疗法,并且可以达到减重的效果。据不同长短的断食时间可以划分为隔日断禁食法、周期性禁食(仅医生指导下)、时限性禁食和5:2禁食法,不同的方法各有其特点。